說到孩子，腦海中不假思索的就蹦出“胖乎乎”、“肉嘟嘟”、“粉嫩嫩”這些萌萌的字眼，但這些詞對于貧困山區的許多孩子，似乎……不太適合。
許多山區的孩子因為長期的營養不良，沒有了粉撲撲的小臉蛋和結實強壯的身體，有的只是泛黃的臉頰和饑餓的眼神。這些情景常常出現在他們生活里：
在一個由舊爐子、大鐵鍋組成的“廚房”里，燒火做飯。
在幾把歪斜的小木凳拼湊成的“客廳”里，吃飯看書。
在每個因饑餓而備受煎熬的早晨里，放聲朗讀。
因為家庭的貧困，孩子們的身體健康幾乎得不到保障。一日三餐，這個再正常不過的現象，對他們來說，卻是如此的不自然；蛋、奶、肉，這類再普通不過的食物，對他們而言，也顯得太過奢侈。
每天只攝入兩頓食物，且食物中幾乎沒有任何蛋白質和微量元素，這使貧困山區的孩子們陷入了營養不良的困境。兒童營養不良輕則表現為體重不增或減輕，皮下脂肪逐漸消失。重則會使肌肉萎縮，運動功能發育遲緩；免疫力下降，易患各類疾病；智力降低5—15分，嚴重影響今后的人生發展。
也許，這些渴望改變自己命運的孩子，會因智力上的受損，而阻礙改變命運的道路；也許，這些憧憬大山外面世界的孩子，會因身體上的不適，而錯失走出大山的機會。
雖然，我們沒有辦法直接將孩子們領出大山，但我們可以盡自己的綿薄之力，解決孩子們營養不良的困境，為他們改變命運、走出大山而奠定基礎。
愛加餐項目得到了超過1.1億人次的愛心公眾及包括百勝中國、沃爾瑪中國、百事等幾十家愛心企業的支持。
2015年，中國扶貧基金會攜手沃爾瑪中國發起“你沃一起，為愛加餐”活動，通過400多家沃爾瑪大賣場、山姆會員商店及沃爾瑪中國的品牌供應商開展籌款活動，為貧困地區兒童提供營養。
2015年，中國扶貧基金會攜手百事公司和中國營養學會發起“百事營養行動”，通過資金捐贈和營養產品（桂格產品）捐贈，營養知識宣教和培訓的方式，持續推進中國中西部地區青少年營養改善行動。
1、愛心加餐：每3元錢，就可以給貧困地區孩子送去1盒牛奶（200ml學生奶）和1個鹵雞蛋（真空包裝，50g）作為學生的營養加餐，以彌補沒有條件吃早餐和飲食缺乏營養的問題，針對性地幫助學齡兒童提升營養攝入。
2、愛心廚房：每5萬—6萬元錢，就可以給一所學校的孩子們提供包括電爐灶、蒸飯車、消毒柜、操作臺和排風扇等在內的標準“愛心廚房”設備，為他們帶去長期有效的營養，讓他們也能夠吃上熱騰騰，香噴噴的飯菜。
2018年，愛加餐項目將繼續為四川、云南、貴州、湖南、廣西、河北等省份兒童提供營養加餐、捐贈愛心廚房設備及進行營養知識宣教，持續改善貧困地區兒童營養問題，并向深度貧困地區傾斜。
提供了4700萬份營養加餐，建立1464個愛心廚房，累計受益學生超83.3萬人次
1、機構介紹：中國扶貧基金會成立于1989 年，是在民政部注冊、由國務院扶貧辦主管的全國性扶貧公益組織，是中國扶貧公益領域規模最大、最具影響力的公益組織之一。2、執行能力說明：2017年我機構收入5.82億元，公益項目支出4.73億元（詳情請看機構主頁的年度報告）。按《慈善法》要求，每 3 個月提交進展反饋，并及時做好財務透明披露。
中國扶貧基金會將會為捐贈滿100元的網友開具捐贈票據，需要將您的捐贈截圖（包含捐贈項目、捐贈金額和交易單號）、發票抬頭、收件地址、郵編信息或者將上述信息回復至郵件piaoju@fupin.org.cn，在收到捐贈網友提出的開具發票申請郵件后20個工作日內，開具票據，如有疑問請致電010-62655199。
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